Rzeźnia miejska

[SA108]

Na początek garść informacji historycznych. Budowa rzeźni przy Targu Końskim rozpoczęła się w 1889 r. Otwarcie nastąpiło 1 lipca 1890 r. Rzeźnia była zaopatrzona w oświetlenie elektryczne i urządzenia chłodnicze do mięsa. Na początku lat 30. bito w niej rocznie ok. 3 tys. sztuk bydła i 12 tys. sztuk trzody chlewnej. Zakłady Mięsne w Pile istniały do końca lat 90. Do dziś po rzeźni pozostały: zrujnowany budynek administracyjny, dawny sklep firmowy, kilka mniejszych budynków (m.in. stróżówka) i fundamenty hal. Zapewne niedługo wszystko to zniknie z powierzchni ziemi. Teraz kilka fotek:

[mar]

Witam

A czy nie ma ktoś fotek, z czasów jej świetności?
(tzn. gdy jeszcze funkcjonowała oczywiście ;) )

Pozdrawiam

Marcin

[JAROLPH>]

Czy ktoś ma dane o liczbie bitych sztuk trzody w latach świetności ubojni? bo jak pisze SA108 12tyś rocznie w latach 30, to bardzo niewiele, w dzisiejszych rzeźniach tyle trzody bije się dziennie, a zawsze odnosiłem wrażenie że to był duży zakład.